Эта американская классика - один из самых простых и вкусных сэндвичей.
От красивого стейка Рибай до зеленого перца и лука вы не ошибетесь!
Ингредиенты
- 1 Рибай Стейк
- 2 луковицы
- 1/2 зеленого перца
- Проволоне сыр
- Длинные булочки
- Соль перец
Расходные материалы:
Шаг 1: Чтобы начать, нарежьте два лука на полоски.
Затем следует нарезать половину зеленого перца, также известного как стручковый перец, на полоски.
Шаг 2: Я положил стейк в морозильник на 20 минут перед тем, как нарезать
Это значительно облегчит нарезку на полоски.
Я использую красивый ребристый глазок, который является традиционным кусочком мяса для этого сэндвича.
Вы можете использовать более дешевый крой, но я думаю, вы могли бы сделать это правильно.
Шаг 3: добавьте свою Подожженную Дымовую трубу Древесного угля в барбекю.
Настройте барбекю для прямого приготовления.
Шаг 4: Положите чугунную сковороду на уголь перед добавлением лука и зеленого перца.
Готовьте их, пока они не начнут размягчаться.
Шаг 5:
Как только они начали размягчаться, переместите их к краям.
Добавьте стейк в центр кастрюли.
Приправить солью и перцем.
Готовьте стейк, пока он не станет коричневым.
Смешайте лук и паприку через стейк, это уже хорошо выглядит, но скоро станет намного лучше!
Шаг 6: Нарежьте середину длинного рулона и разложите его до тоста.
Шаг 7: Последний элемент этого сэндвича - сыр.
Я использую проволон, но любой сыр с низким плавлением будет идеальным.
Положите сыр на стейк и дайте ему раствориться в мясе.
Возьмите один из поджаренных рулетов и выкопайте удивительную смесь из стейка, лука, зеленого перца и сыра.
Шаг 8: Эта американская классика - один из самых простых и вкусных сэндвичей!
