В этом уроке вы узнаете, как правильно приготовить и представить печенье с чеддером наилучшим образом для любой ситуации.
Расходные материалы:
Шаг 1: Материалы
Для печенья:
Приготовление спрея 1 3/4 чашки универсальной муки 1 столовая ложка плюс 2 чайных ложки разрыхлителя 2 1/2 чайной ложки сахара 1/4 чайной ложки соли 3 столовых ложки растительного масла, при комнатной температуре 4 столовые ложки холодного несоленого масла, нарезанного на 1/2 дюйма кусочки 6 унций тертого желтого сыра чеддер (около 1 1/4 чашки) 3/4 стакана цельного молока
Для чесночного масла:
3 столовые ложки несоленого сливочного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 чайная ложка нарезанной свежей петрушки
Шаг 2: Подготовка
Перво-наперво, вам нужно подготовить все свои инструменты для использования. Вам нужно предварительно разогреть духовку до 425 градусов. Возьмите свою большую форму для выпечки и простенький слой спрея с маслом Пэм. Затем поместите свою стойку в духовку на верхнюю треть духовки. Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, которые требуются для этого блюда и все материалы, которые вам нужно приготовить. Самое главное, что вам нужно, чтобы подготовиться - это группа голодных, готовых к употреблению. Как только все это сделано, и все выглядит хорошо, пора начинать готовить.
Шаг 3: Изготовление печенья
Сделать печенье: Пульс из муки, разрыхлителя, сахара
и соль в кухонном комбайне. Добавьте сокращение и пульс, пока не объединено. Добавьте масло; пульс 4 или 5 раз, или пока масло не будет в кусочках размером с горошину. Добавить сыр и пульс 2 или 3 раза. Влейте молоко и пульс, пока смесь не увлажнится и не сформирует мохнатое тесто. Выверните на чистую поверхность и осторожно замесите, пока тесто не соберется. Не перегружайте тесто, иначе печенье будет жестким.
Положите тесто на противень небольшими порциями по 1/4 стакана на расстоянии 2 дюйма и выпекайте до золотистого цвета от 15 до 20 минут.
Шаг 4: Создание масла
Тем временем, сделайте чесночное масло: растопите масло с чесноком в
маленькая кастрюля на среднем огне; готовить 1 минуту. Снимите с огня и добавьте петрушку. Смазать печенье чесночным маслом и подавать теплым. Будьте осторожны, чтобы не сделать это слишком рано, так как масло станет густым и холодным, если его выпустить слишком долго. Поэтому обязательно делайте масло, когда печенье почти готово. Как только вы начнете приправлять печенье, не забудьте покрыть каждое печенье, пока все масло не исчезнет для этого дополнительного, восхитительного аромата.
Шаг 5: Покрытие печенья чеддер
Теперь, когда у вас есть вкусные печенья из чеддера, приготовленные и намазанные маслом, все, что вам нужно сделать, это сделать так, чтобы оно выглядело так же вкусно, как и на вкус. Это может показаться невозможным, но я уверяю вас, что это намного проще, чем кажется. Сначала возьмите блюдо с дизайном, который вам нравится, и поместите от пяти до шести на блюдо в форме кольца с одним посередине. Убедитесь, что все печенье находятся на одинаковом расстоянии друг от друга, чтобы сделать их симметричными. Убедитесь, что вы можете видеть все печенье со всех сторон, чтобы оно выглядело хорошо, и вы можете увидеть, если кто-то их крадет.
Шаг 6: Очистить
Теперь идет часть, которую никто не любит делать, убирать. Но это что-то, что нужно сделать, так что можно сойти с дороги, пока печенье остынет. Возьмите все свои блюда, которые вы использовали, и положите их в раковину или вокруг раковины, чтобы сохранить самоорганизацию. Затем возьмите все дополнительные ингредиенты и уберите их, чтобы их можно было использовать в будущем. Как только это будет сделано, начните мыть посуду вручную, так как нет ничего такого, и протрите прилавки. После всего этого называйте это днем.
Шаг 7: наслаждайтесь
После тяжелой части наступает лучшая часть, съедая все печенье чеддер! Вы можете быть эгоистичными и держать их всех при себе или поделиться ими со всеми своими друзьями и семьей на собраниях и вечеринках. Кто знает, что вы, возможно, даже сможете удивить всех, кого вы знаете, своей потрясающей кулинарной способностью и, наконец, все ваши мечты о печенье из чеддера сбываются. Что бы вы ни решили, я знаю, вам это понравится, и я надеюсь, что вам понравился этот небольшой урок, который я собрал для вас. Я надеюсь, что у вас супер замечательный остаток дня.
